domingo, 12 de fevereiro de 2017

LIVRO DE RECEITAS - PEIXE - Filé de Merluza Com Creme de Leite - Parte 1





Rendimento : 6 pessoas

INGREDIENTES

 - 1 Kg de filé de Merluza
- 2 cebolas grandes
- 5 dentes de alho
- 1 Lata de creme de leite
- 100 g de azeitona verde
- 2 limões
- Pimenta do reino
- Azeite de oliva

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LIVRO DE RECEITAS - PEIXE - Filé de Merluza Com Creme de Leite - Parte 1



MODO DE PREPARO

- Tempere o peixe fresco ou descongelado com sal, pimenta do reino e o suco de 2 limões. 
 - Corte as cebolas e os alhos em pedacinhos e frite com azeite de oliva até a cebola dourar.
- Apague o fogo e acrescente o creme de leite e as azeitonas picadinhas e misture tudo.
- Untar o refratário com azeite de oliva e distribua os filés.
- Despeje sobre o peixe a mistura de creme de leite, cebola, alho e azeitona.
 - Leve ao forno médio. Quando dourar esta pronto

Sirva com arroz e salada de sua preferencia.
Bom apetite !!!

Tempo de preparo : aproximadamente 50 a 60 minutos
20 minutos para o preparo e 30 a 40 minutos no forno.






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FRED CUNHA NEWS


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